Chantilly arôme pistache au siphon

Ingrédients :

• 500 ml de crème liquide entière
• 40 g de sucre glace
• 1 cuillère à café d'arôme de pistache
• Colorant alimentaire en poudre ou liquide (bleu et jaune)

Préparation : 

• Dans un récipient muni d'un bec verseur, mélanger tous les ingrédients et bien homogénéiser la préparation. 

• L'ajouter dans le siphon. Attention à ne pas le secouer à cette étape !

• Mettre le siphon tête en bas et percuter une cartouche de gaz. Agiter une dizaine de fois.

• Mettre au réfrigérateur en position horizontale quelques heures.