jeudi 14 août 2014

Crêpes

Un classique, une recette toute simple mais qui régale toujours les gourmands... !!

Ingrédients : (pour une vingtaine de crêpes)
  • 500 g de farine
  • 5 œufs
  • 1 L de lait
  • 3 cuillères à soupe d'huile
  • 1/2 verre de bière
  • 2 sachets de sucre vanillé
Préparation :
  •  Dans un récipient, verser 250 g de farine. Rajouter les œufs.
  • Verser un peu de lait puis de la farine et mélanger. Rajouter à nouveau du lait puis de la farine et ainsi de suite.
  • Rajouter l'huile et la bière.
Dans l'idéal, laisser reposer la pâte 1h. Mais si vous n'avez pas le temps, ce n'est pas grave !!