Tarte aux mirabelles

Un dessert fruité, sucré, acidulé, tout ce qu'il faut pour régaler vos papilles !

Ingrédients :

• 1 pâte brisée
• 750 g de mirabelles
• Biscuits type Petit Lu
• Sucre

Préparation :

• Préchauffer le four à 200°C.

• Beurrer un moule à tarte.

• Positionner la pâte brisée dans le moule à tarte.

• Émietter des biscuits sur le fond (pour éviter que les mirabelles ne détrempent la pâte). 

• Couper en 2 les mirabelles et les dénoyauter.

• Disposer les fruits debout en partant du bord de la tarte jusqu'au milieu.

• Enfourner pendant une vingtaine de minutes.

• Saupoudrer la tarte de sucre et la remettre dans le four pendant 10 minutes.

• Démouler la tarte à la sortie du four et la déposer sur une grille.