Crêpes

Un classique, une recette toute simple mais qui régale toujours les gourmands... !!

Ingrédients : (pour une vingtaine de crêpes)

• 500 g de farine
• 5 œufs
• 1 L de lait
• 3 cuillères à soupe d'huile
• 1/2 verre de bière
• 2 sachets de sucre vanillé

Préparation :

•  Dans un récipient, verser 250 g de farine. Rajouter les œufs.

• Verser un peu de lait puis de la farine et mélanger. Rajouter à nouveau du lait puis de la farine et ainsi de suite.

• Rajouter l'huile et la bière.

Dans l'idéal, laisser reposer la pâte 1h. Mais si vous n'avez pas le temps, ce n'est pas grave !!